Jean et Lisette Recrutement

Qui sommes-nous ?

C’est à 60 km du siège social que la construction de la biscuiterie Jean et Lisette a été lancée en 2017. Elle est installée au cœur de Val Bio Ouest, le pôle de la filière bio en Poitou-Charentes dédié aux entreprises agroalimentaires bio. La biscuiterie Jean et Lisette est le fruit d’une collaboration exceptionnelle entre plusieurs acteurs locaux bio et engagés : - Maxence d’Audiffret, Président de Jean et Lisette, entrepreneur de talent et de conviction. - La Minoterie Bellot, moulin indépendant du Poitou-Charentes depuis 10 générations. - La CORAB, coopérative régionale d’agriculture bio. - Léa Nature, entreprise familiale indépendante engagée. - Défi Bio de Biocoop, réseau de magasins spécialisés bio. Il s’agit d’un partenariat «?du champ à l’assiette?» innovant, de coopération entre tous les acteurs de la filière, coopérative, minoterie, industriel et distributeur autour d’un même outil de fabrication. La création d’une biscuiterie bio à Saint-Jean-d’Angély est un signe fort du renouveau de la ville après la fermeture des usines Brossard en 2013. D’ailleurs, 4 anciens salariés de Brossard font partie de l’équipe Jean et Lisette. La construction de l’usine s’est achevée en mai 2018 avec la mise en route des lignes de production et une quinzaine de salariés. La certification bio obtenue, les premières productions ont pu sortir dès juillet 2018. Ce sont désormais 26 salariés?et une dizaine?d’intérimaires qui œuvrent pour fabriquer les 44 références de biscuits. Aujourd’hui, la biscuiterie Jean et Lisette contribue activement à la structuration de la filière bio en Nouvelle Aquitaine.