Pâtissier - Pâtissière H/F les Delices de Micka
- Chabeuil - 26
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
- Travail de 6H à 14H
Détail du poste
Au sein d'une pâtisserie située sur Chabeuil (26) vous assurez les missions principales de Pâtissier H/F en toute autonomie.
Les missions principales sont :
- Réalisation de viennoiseries et produits de pâtisserie
- Elaboration des tartes traditionnelles et modernes
- Création des desserts pâtisserie fine
- Réalisation d'entremets
- Réalisation de mignardises et petits fours sucrés pour les cocktails
- Conception de gâteaux de mariage et wedding cake
- Entretien du poste de travail
En outre, vous aidez en cuisine sur la partie traiteur pour les évènements (mise en place, préparations culinaires, collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer les productions évènementielles et participation à l'organisation et à la préparation des prestations selon les besoins de l'activité).
Vous maitrisez les différentes techniques de pâtisserie et finition.
Le poste est à pourvoir pour tout début janvier 2027.
Vous travaillez du lundi au vendredi de 6H à 14H.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Publiée le 12/11/2026 - Réf : 216HXYH
