Vendeur - Vendeuse en Boulangerie Artisanale H/F au Palais D'or
- Firminy - 42
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale où le travail d'équipe, la polyvalence, la propreté et la satisfaction des clients sont essentiels.
Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, souriante et polyvalente pour rejoindre notre équipe.
Nous travaillons tous ensemble dans une boulangerie artisanale. Chacun participe au bon fonctionnement du magasin, dans un esprit d'entraide et de respect.
Le poste ne se limite pas à la vente : il comprend également la préparation du snacking, l'entretien et le nettoyage du magasin.
Vos missions:
- Accueil, conseil et vente avec le sourire
- Assurer la vente du pain, des viennoiseries, des pâtisseries et des produits de snacking
- Effectuer les encaissements
- Mettre en place les produits et assurer le réassort des vitrines.
- Veiller à la bonne présentation et à l'attractivité du magasin.
- Préparer les sandwichs, paninis et autres produits de snacking.
- Participer à la préparation des ingrédients et à l'assemblage des produits.
- Assurer la mise en place quotidienne de l'espace snacking.
- Respecter les règles d'hygiène, de conservation et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer quotidiennement les vitrines, comptoirs et surfaces de travail
- Entretenir les équipements et le matériel utilisé
- Assurer le nettoyage des sols et des espaces de vente.
- Maintenir le magasin propre et accueillant tout au long de la journée.
- Participer au rangement et au nettoyage en fin de service.
La propreté et l'entretien du magasin font partie intégrante du poste, au même titre que la vente et la préparation du snacking.
Nous recherchons avant tout une personne motivée, volontaire et prête à participer à toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement d'une boulangerie artisanale.
Une expérience en vente, idéalement en boulangerie, pâtisserie ou restauration rapide, est appréciée.
Vos atouts:
- Bon relationnel et sens du service client.
-Dynamisme, ponctualité et sérieux.
- Sens de l'organisation et de la propreté.
- Capacité à travailler en équipe.
- Polyvalence et autonomie.
- Envie d'apprendre et de s'investir durablement.
Vous aimez le contact client, le travail en équipe et la polyvalence ? Rejoignez notre boulangerie artisanale !
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Collaborer avec les fournisseurs pour assurer la fluidité des approvisionnements,Comprendre les différents types de chocolat, leurs origines et leurs caractéristiques,Développer et fidéliser la relation client,Gérer des réclamations et litiges,Gérer les stocks,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Organiser le rangement dans un espace de stockage,Procéder à l'encaissement,Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser le reporting de son activité,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Utiliser les outils numériques
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 12/11/2026 - Réf : 216HTBQ
