Boulanger - Boulangère H/F Super U
- Ille-sur-Têt - 66
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- travail du lundi au samedi
Détail du poste
Recrutement immédiat
Vous assurerez la préparation des produits de boulangerie (pains classiques & spéciaux), de la fabrication et pétrissage de la pâte jusqu'à sa cuisson (utilisation notamment de Panéotrad et de four à sole).
Vous veillerez à la bonne application des fiches de recettes.
CAP/BEP Boulanger(ère) et expérience requise boulangerie artisanale ou grande distribution.
Vous travaillerez du lundi au samedi
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - minimum en boulangerie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Calcul des quantités & des mesures,Application des fiches recettes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Calcul des quantités & des mesures,Application des fiches recettes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés
Publiée le 12/11/2026 - Réf : 216HSRK
