Patissier H/F Randstad
- Saint-Raphaël - 83
- Intérim
- 12 mois
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- disponibilité pour travailler certains dimanches matin (par roulement)
Les missions du poste
our renforcer l'équipe du rayon boulangerie-pâtisserie d'une grande surface nous recrutons un(e) Pâtissier / Pâtissière de laboratoire.
Au sein d'un laboratoire équipé, le poste consiste à préparer dès les premières heures de la matinée l'assortiment de pâtisseries fraîches destinées à leurs clients.
Fabrication et finition : préparer, assembler et décorer les pâtisseries traditionnelles, tartes, entremets et produits de saison selon les fiches techniques du magasin.
Mise en valeur du rayon : disposer les produits en vitrine, veiller à la rotation des stocks, soigner l'étiquetage et afficher les informations réglementaires (prix, allergènes)
Hygiène et sécurité alimentaire : appliquer rigoureusement les normes HACCP, veiller à la traçabilité des matières premières et maintenir le laboratoire en parfait état de propreté.
Gestion du rayon : suivre les dates limites de consommation (DLC), participer aux commandes de matières premières et optimiser la production pour limiter la casse
Le profil recherché
Formation : CAP, BEP ou Bac Pro Pâtisserie (ou Mention complémentaire).
Expérience : première expérience réussie en atelier artisanal ou en laboratoire de grande distribution.
Qualités : rigueur sur les protocoles d'hygiène, sens de l'organisation, souci du détail et régularité.
Contraintes horaires : autonomie pour les prises de poste matinales et disponibilité pour travailler certains dimanches matin (par roulement).
Contrat : à temps plein (35 h hebdomadaires).
Rémunération : salaire de base selon profil + majorations conventionnelles pour les heures de nuit et les dimanches travaillés.
parking gratuit
mutuelle et CSE
L'entreprise
Expert dans les métiers de l'agro-alimentaire, votre agence Randstad 100 % spécialisée est en recherche permanente de compétences adaptées aux exigences de ce secteur. Grâce à notre savoir faire d'expert, nous vous proposerons des postes ou des missions en lien avec vos souhaits et vos compétences.
Publiée le 10/11/2026 - Réf : 001-WM-1758381_01C
