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Adjoint Chef de Poste Boulanger H/F Actual group

  • La Rue-Saint-Pierre - 76
  • Intérim
  • 30 jours
  • Services aux Entreprises
  • Exp. 3 ans min.
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Les missions du poste

Vos missions principales : -Renseigner les documentations de traçabilité qualité selon les procédures en place, et être le garantde leur exactitude.-Contrôler la conformité de l'ensemble des ingrédients, les préparations à chaque étape d'utilisation, et la qualité du produit finiqui, doit être irréprochable et conforme aux fiches techniques.-Garantir le respect des procédures, de la réglementation, et des consignes en tenant compte des différents paramètres liés ànotre activité.-Mettre en place les consignes de management du responsable.- Appliquer les consignes d'organisation du travail au quotidien de la ligne dans le respect des consignes et desréglementations.-Transmettre ses connaissances du métier et participer à la formation de l'équipe.-Assurer la liaison entre les différentes lignes de processus qui intègrent sa fabrication.

Le profil recherché

-Vous justifiez d'une expérience reconnue en boulangerie et management d'équipe. -Vous êtes une personnerigoureuse, autonome, organisée avec un sens du contrôle et de l'équité. -Vous êtes doté d'une aisance relationnelle avec debonne qualité de communication. -Vous avez des connaissances sur le respect des règles d'hygiènes du secteur de l'alimentaire.
CAP Boulanger et ou pâtissier souhaité mais non indispensable.Expérience minimum de 3 an souhaitée de préférence en boulangerie/pâtisserie industrielle et/ou GMS.

L'entreprise

PME agro-alimentaire (100 personnes), spécialisée depuis 30 ans dans la fabrication de produits traiteurs surgelés, recherche pour son site de production dans la région de ROUEN/BUCHY :
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Publiée le 09/11/2026 - Réf : RE1281757A400799

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