Cuisinier de Collectivité H/F DLSI France
- Aÿ-Champagne - 51
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 2 à 5 ans
Les missions du poste
Le Groupe DLSI et son agence de Reims recrutent pour un de leurs clients, un :Cuisinier de collectivité (h/f)- Préparer et confectionner les repas pour environ 180 résidents, midi et soir
- Maîtriser la production culinaire en liaison froide
- Réaliser les préparations dans le respect des fiches techniques et des menus établis
- Assurer le dressage et le conditionnement des préparations
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Veiller à la qualité gustative et à l'équilibre des repas proposés aux résidents
- Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et du matériel
Le profil recherché
- Vous maîtrisez impérativement la liaison froide
- Vous êtes autonome, organisé et rigoureux
- Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service
- Une expérience en résidence sénior ou en établissement médico-social serait un plus
- Être véhiculé est fortement souhaité
L'entreprise
A l'étranger, au Luxembourg, en Allemagne et notamment en Suisse via sa marque PEMSA, nos spécialistes vous proposent leurs conseils. Présents dans tous les secteurs d'activité, nos experts du recrutement vous proposent toutes les solutions d'emploi : Intérim, CDD et CDI, pour toujours mieux vous satisfaire.
Retrouvez l'ensemble de nos informations et de nos offres d'emploi sur www.dlsi-emploi.com.
Publiée le 09/11/2026 - Réf : 332017