Boucher H/F Randstad
- Cannes - 06
- Intérim
- 3 mois
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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- du lundi au samedi
Les missions du poste
Nous recherchons pour le compte de notre client, acteur majeur de la filière carnée française, reconnue pour son savoir-faire industriel et artisanal de pointe, un boucher (F/H).
Vous intégrez un atelier structuré où la rigueur, l'hygiène et la valorisation du produit sont au coeur des priorités.
Vos missions au quotidien :
- Découpe et transformation : réaliser le désossage, le parage, l'épluchage et le piéçage des carcasses (bovin, porc, veau, agneau) selon le cahier des charges.
- Préparation et valorisation : ficelage, conditionnement et calibrage des pièces destinées à la distribution et à la restauration.
- Maîtrise technique : utilisation et affûtage des outils de coupe manuels et pilotage des équipements de découpe dans le respect strict des gestes et postures.
- Sécurité & Traçabilité : appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et garantir le suivi de la chaîne du froid.
Travail de nuit, du lundi au samedi.
Le profil recherché
Compétences : vous avez le geste sûr, une excellente connaissance de l'anatomie animale et le sens du rendement matière.
Savoir-être : ponctuel, méticuleux et doté d'un bon esprit d'équipe. Le travail en environnement frais (entre 2°C et 6°C) ne vous freine pas.
Envie de mettre votre savoir-faire au service d'un acteur incontournable du secteur ?
Envoyez votre candidature directement à l'équipe Randstad Grasse pour un échange personnalisé.
L'entreprise
Expert dans les métiers de l'agro-alimentaire, votre agence Randstad 100 % spécialisée est en recherche permanente de compétences adaptées aux exigences de ce secteur. Grâce à notre savoir faire d'expert, nous vous proposerons des postes ou des missions en lien avec vos souhaits et vos compétences.
Publiée le 09/11/2026 - Réf : 001-737-0025247_01C
