Charcutier Traiteur H/F NETWORK INTERIM SAINT-ETIENNE

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Détail du poste

Réaliser les préparations de charcuterie traditionnelle : pâtés, terrines, saucissons, jambons, rôtis, etc.

Préparer les plats cuisinés, entrées, salades et produits traiteur.

Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine.

Accueillir, conseiller et servir les clients.

Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.

Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.

Participer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires.

Assurer l'entretien du matériel et du poste de travail.

CAP Charcutier-Traiteur.

Maîtrise des techniques de fabrication charcutière et des préparations traiteur.

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Sens du commerce et du service client.

Autonomie, rigueur et esprit d'équipe.

Publiée le 06/11/2026 - Réf : 4447782/30806825 CT/42S