Boulanger - Boulangère H/F Leclerc
- Châteaubriant - 44
- CDI
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 mois min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Vous êtes disponible pour travailler le samedi (obligatoire)
Détail du poste
Vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon, à travers les missions suivantes :
* Préparation et confection des pains et viennoiseries,
* Equilibre de la production en fonction du flux client,
* Renouvellement de l'offre boulangerie du magasin,
* Commande de matières premières, de produits semi-finis et finis,
* Définition du coût matière des produits fabriqués en fonction des recettes du magasin,
* Respect de la législation, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil :
- Diplômé(e) d'un CAP ou d'un Bac Pro Boulangerie, avec une expérience réussie dans le métier, idéalement en grande distribution ou dans l'artisanat.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et des priorités.
- Vous êtes efficace, dynamique et enthousiaste.
- Vous avez le sens du service client.
Vous êtes disponible pour travailler le samedi (obligatoire).
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés
Publiée le 05/11/2026 - Réf : 216CMNS
