Patissier CDI H/F E.Leclerc
- Rueil-Malmaison - 92
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 0 - 3 ans (débutants acceptés)
Les missions du poste
Sous le contrôle du Responsable de rayon, Le Pâtissier exécute toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans son rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.
Les missions
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire
Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel)
Respecter les procédures de prise de poste (équipement spécifique au secteur, hygiène...)
Vérifier la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur
Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes
Ranger et compter les marchandises en stock
Préparer les ingrédients ou les produits (farine, oeufs, fruits, légumes...)
Appliquer les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène
Ranger et approvisionner le rayon en tenant en respectant l'implantation des produits, leur DLV, le balisage produits, et les informations relatives à l'origine du produit (tracabilité)
Le profil recherché
Méthodique, rigoureux
Dynamique et enthousiaste
Adaptabilité
Précision, soin et minutie
Sens de l'exécution
Travailler à un rythme soutenu
Sociabilité et ouverture aux contacts
Conscience professionnelle et esprit de sécurité
Maîtrise des techniques de fabrication et/ou transformation
Etre capable d'évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé
Les avantages
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
58 Avenue de Fouilleuse
92500 Rueil-Malmaison
Publiée le 05/11/2026 - Réf : PATISSIER 11-26
