Les missions du poste
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre futur(e) diététicien(ne) sur notre cuisine centrale de 27 000 repas, situé à Saint Nicolas d'Aliermont (76).
Rattaché(e) au Directeur d'Exploitation et en étroite collaboration avec le responsable de production et la Responsable qualité, vos missions s'articuleront ainsi :
- Elaborer les différents menus en collaboration avec les équipes internes dans le respect de standards qualitatifs, budgétaires, de sécurité alimentaire, de la législation en vigueur et des cahiers de charge de nos clients.
- Veiller à la bonne application de la réglementation et de la politique nutritionnelle de Sodexo,
- Mettre en place des indicateurs qualité de la prestation repas dans toutes ses dimensions : nutritionnelle, sécurité et qualité alimentaire
- Contribuer à mettre à jour et à faire évoluer les fiches recettes,
- Être le relais opérationnel entre la cuisine centrale et les sites livrés et participer à certaines commissions de menus
- Entretenir des Relations étroites avec l'ensemble des équipes de la structure
- Réaliser et mettre en oeuvre des animations nutritionnelles auprès des convives
- Apporter vos compétences dans le cadre des réponses aux appels d'offre.
🚀 POSTE À POURVOIR EN CDD - IMMEDIATEMENT
⏱️ Un équilibre parfait entre vie pro et vie perso
- Travail du lundi au vendredi de 8h à 16h
💰 Une rémunération attractive
- À partir de 2500 € brut
- Avantages : mutuelle de base gratuite, 13 mois, prime d'activité de 5%, 10 RTT, CE attractif et une voiture de service.
🌟 Des perspectives d'évolution
- Opportunités de mobilité interne et de développement professionnel
Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs ! 👥
Le profil recherché
💡 Profil recherché :
Vous possédez un BTS Diététique ou DUT Génie biologique, option diététique ou plus.
- Vous justifiez d'une première expérience réussie sur une fonction similaire en cuisine centrale de préférence
- Vous avez des bonnes connaissances en informatique (Excel et PowerPoint) et connaissez Winapro ou un logiciel équivalent pour déterminer les coûts denrées
- Vous maîtrisez les principes de la liaison froide et les méthodes HACCP.
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se), méthodique et vous avez un excellent relationnel
- Vous démontrez au quotidien un réel Esprit d'équipe
La durée du poste sera fonction de l'absence de la diététicienne
Un métier profondément humain, au service du bien-être et de la santé des convives du secteur médico-social 💙
Les avantages
- Télétravail en fonction du poste
- 13ème mois
- Avantage en nature repas / titre restaurant
- Participation aux bénéfices
- Service d'accompagnement aux salariés aidants
- 5 jours de congés pour soins familiaux par an
- Formations internes
- CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
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Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
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Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
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Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
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Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
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Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !
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Publiée le 04/11/2026 - Réf : 2026-54350