Poissonnier-Ecailler-Serveur H/F Atrium
- Perpignan - 66
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
Les missions du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisés dans la restauration et la poissonnerie, un poissonnier/écailler/serveur H/F: Vos missions : Côté poissonnerie et écaillage :
- Préparation, nettoyage et présentation des produits de la mer.
- Ouverture et préparation des huîtres, coquillages et crustacés.
- Réalisation de plateaux de fruits de mer.
- Mise en place et entretien de l'étal.
- Contrôle de la fraîcheur et respect de la chaîne du froid.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Côté service :
- Accueil et installation des clients.
- Présentation et conseil sur les produits de la mer.
- Prise de commandes et service à table.
- Débarrassage et entretien de la salle.
- Participation à la bonne ambiance et à la satisfaction de la clientèle.
Le profil recherché
- Vous maîtrisez les techniques d'ouverture des huîtres et de préparation des fruits de mer.
- Vous avez le sens du service et un bon relationnel.
- Vous êtes dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
- Vous êtes polyvalent(e) et savez vous adapter aux différentes missions du poste.
Conditions du poste : - Type de contrat : CDI
- Temps de travail : 35 heures par semaine.
Ref: xtq7grw5re
L'entreprise
Membre du Groupe ATOLL, nous sommes là pour booster votre carrière au coeur des magnifiques Pyrénées-Orientales .
Experts en recrutement, nous valorisons vos talents et vous proposons des opportunités sur mesure en intérim, CDD et CDI.
Avec ATRIUM Perpignan, donnez un nouvel élan à votre parcours professionnel dans un environnement dynamique et privilégié.
Publiée le 03/11/2026 - Réf : xtq7grw5re
