Apprenti Boucher H/F E.Leclerc
- Osny - 95
- Alternance
- 12 mois
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
? Devenez apprenti(e) boucher(ère) et découvrez un métier passionnant !
Le métier de boucher(ère) est un métier riche, varié et plein de savoir-faire ! Loin de la routine, il vous permet de travailler une grande diversité de viandes (boeuf, veau, agneau, volaille, gibier, lapin...) et de réaliser de nombreuses préparations artisanales : rôtis, saucisses, brochettes, paupiettes, rillettes et bien d'autres spécialités.
Rejoignez notre enseigne et intégrez une équipe
Tout au long de votre apprentissage, vous serez accompagné(e) par un tuteur expérimenté qui vous transmettra progressivement son savoir-faire et les techniques indispensables au métier.
Au fil de votre formation, vous découvrirez toutes les facettes de la boucherie :
La préparation, la découpe et la transformation des viandes ;
La fabrication de préparations bouchères et de recettes traditionnelles ;
Le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité ;
La mise en valeur des produits et les techniques de vente ;
Le conseil et la fidélisation de la clientèle ;
La gestion et l'organisation du rayon.
Chez nous, apprendre la boucherie, c'est avant tout apprendre un véritable métier !
Au sein d'une équipe accueillante, soudée et passionnée, vous développerez vos compétences, gagnerez progressivement en autonomie et découvrirez la satisfaction du travail bien fait.
Si vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez envie d'apprendre un métier concret, artisanal et riche en perspectives, alors cette aventure est faite pour vous !
Le profil recherché
Cette offre s'adresse à toutes les personnes souhaitant poursuivre ou reprendre leurs études dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, que vous soyez débutant(e) ou en reconversion professionnelle.
Notre service Ressources Humaines vous accompagnera dans vos démarches et pourra vous orienter dans votre inscription auprès d'un CFA ou d'un organisme de formation partenaire.
À l'issue de votre apprentissage, vous obtiendrez un diplôme ou un titre professionnel reconnu, ainsi qu'un véritable savoir-faire recherché dans le secteur de la boucherie. De nombreuses perspectives s'offriront alors à vous : évoluer au sein de nos magasins, prendre progressivement des responsabilités, exercer dans un hôtel ou un restaurant, ou encore créer votre propre commerce.
Le métier de boucher est un métier de passion, de précision et d'engagement. Il demande de la rigueur et certaines qualités indispensables : être ponctuel(le), organisé(e), soigneux(se), dynamique et avoir le sens du travail en équipe. Le respect des règles d'hygiène et de sécurité est également essentiel.
Une bonne motivation, de la curiosité et l'envie d'apprendre feront toute la différence !
Ne vous inquiétez pas si vous ne maîtrisez pas encore toutes les techniques : votre tuteur sera là pour vous accompagner, vous transmettre son savoir-faire et vous aider à progresser tout au long de votre apprentissage.
Les avantages
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
Publiée le 03/11/2026 - Réf : 26-21858
