Patissier H/F Chronos Intérim
- Moulins - 03
- CDI
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires variables 02h-11h00
Les missions du poste
Vous maitrisez :
- Assurer la préparation des ingrédients, des pâtes et des blancs d'oeufs selon les instructions et recettes définies par le conducteur de four (pesées matières premières, respect des temps de mélange .), -
- Assurer l'approvisionnement des sucriers et/ou auxiliaires de fabrication,
- Réaliser le mélange manuel des pâtes jaunes et des blancs d'oeufs en rotation avec le conducteur de four,
- Réaliser les contrôles inhérents aux pâtes selon le plan de contrôle établi,
- Assurer la traçabilité de toutes les matières premières mises en oeuvre (DLUO, n de lot, N de cuve.),
- Aider le conducteur de four en cas de panne ou de dysfonctionnement machine,
- Accueillir et transmettre les consignes à toute personne nouvelle sur le poste ainsi qu'au changement d'équipe.
Le profil recherché
Temps plein
Contrat : intérim
Lundi au vendredi
Horaires variables 02h-11h00
Lieu de travail : 10km de Dompierre-sur-Besbre (03)
L'entreprise
CHRONOS est le seul réseau d'agences de travail temporaire sous forme de société coopérative.
Infos complémentaires
Publiée le 03/11/2026 - Réf : 31491923 PATISSIER (H/F)
