Boucher H/F E.Leclerc
- Cannes - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 à 5 ans
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- horaires variables (tôt le matin)
Les missions du poste
En tant que Boucher ou Bouchère, vous êtes garant(e) de la qualité des produits proposés et jouez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients. Vos principales missions incluent :
Réceptionner, contrôler les carcasses et pièces de viande, et veiller à leur parfaite traçabilité.
Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage, ficelage et préparation bouchère (rôtis, paupiettes, marinades).
Assurer la mise en valeur du rayon traditionnel et libre-service (montage du banc, facing, étiquetage, réassort).
Accueillir, conseiller les clients et les guider dans le choix de leurs morceaux et modes de cuisson.
Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de la chaîne du froid.
Participer à la gestion des stocks, au suivi des démarques et au contrôle des dates limites de consommation (DLC).
Nettoyer et désinfecter le laboratoire, le matériel de découpe et le plan de travail dans le respect des protocoles.
Le profil recherché
Votre profil :
Titulaire d'un CAP/BEP/Bac Pro en Boucherie ou fort(e) d'une expérience significative sur un poste similaire (en artisanat ou grande distribution).
Vous maîtrisez parfaitement les techniques de découpe et avez une bonne connaissance des différentes viandes.
Vous êtes rigoureux(se), autonome et particulièrement attentif(ve) aux normes d'hygiène et de sécurité.
Vous avez le sens du commerce, un bon contact client et aimez le travail en équipe.
Flexible, vous êtes prêt(e) à travailler en horaires variables (tôt le matin, travail le week-end).
Nos avantages :
Rémunération attractive : salaire fixe avec possibilité de primes d'intéressement et de participation.
Prime Annuelle.
Mutuelle d'entreprise.
Contrat à durée indéterminée (CDI).
Avantages divers : réductions employé, accès à des formations internes.
Un environnement de travail dynamique et convivial.
Joignez-nous votre CV ou postulez directement en magasin. Nous étudions toutes les candidatures avec attention.
Rejoignez notre équipe et participez au succès d'une enseigne près de chez vous !
Les avantages
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
1 Avenue Victor Hugo
06150 Cannes
Publiée le 02/11/2026 - Réf : 26-21817
