Apst Adjoint Gérant Synergie à la Crs 22 de Perigueux H/F Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité sud-ouest
- Périgueux - 24
- Fonctionnaire
- Service public d'état
Détail du poste
Groupe RIFSEEP : 1
Vos activités principales :
- Gérer l'ensemble de l'approvisionnement des denrées et de l'équipement.
- Assister le gérant dans l'élaboration des menus et la gestion administrative des personnels techniques.
- renseigner l'application WINMESS et WINFOYER
- gérer les factures et pièces comptables - archivages
- peut être amené à tenir une caisse contenant des espèces
Votre environnement professionnel
Activités du service :
Acheminement des repas et préparation sur le terrain
Préparation des menus et des salles
Conditionnement des menu - Répartition des plats
Service en salle sur site, en déplacement et sur le terrain
Desserte - Nettoyages
Vérification et rangement du matériel
Manutention des denrées et matériels
Acheminement des repas et préparations sur le terrain.
Composition et effectifs du service :
un pool gérance - 5 cuisiniers - 18 adjoints techniques
Liaisons hiérarchiques
Gérants du service de l'ordinaire - commandant d'unité ou son adjoint
Liaisons fonctionnelles
fournisseurs extérieurs - autres services de police - unités CRS
Le profil recherché
Vos compétences principales mises en oeuvre
Connaissances techniques :
- connaitre l'environnement professionnel / niveau maitrise - requis
- avis des compétences informatique - bureautique /
niveau maitrise - requis
- connaitre normes HACCP / niveau pratique - requis
- connaitre logiciel WIN MESS / niveau pratique - requis
Savoir faire :
- savoir appliquer la réglementation / niveau maitrise - requis
- savoir s'organiser / niveau maitrise - requis
- savoir travailler en équipe / niveau maitrise - requis
- savoir manager / niveau pratique-requis
Savoir être :
- savoir d'adapter / niveau maitrise - requis
- savoir accueillir / niveau maitrise - requis
- faire preuve de rigueur et de méthode / niveau maitrise - requis
Durée attendue sur le poste : 3 ans
Vos perspectives : Évolution statutaire
Publiée le 01/11/2026 - Réf : MINT_BS024PNC-128286