Boulanger - Boulangère H/F Maison le Gouallec
- Rezé - 44
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- travail du lundi au samedi avec horaires matinaux dès 3h
Détail du poste
Poste à pourvoir dès que possible.
Boulangerie traditionnelle artisanale quartier Saint-Paul de Rezé - 44400
Boulangerie fermée le dimanche
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en toute autonomie.
Façonnage, pétrissage, fabrication à partir de levain naturel
Vous travaillez du lundi au samedi soit du matin de 3h à 11h ou en journée entre 11h et 18h (une semaine sur deux) + 1 jour de repos dans la semaine.
Poste destiné à une personne qui sort de formation.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 30/10/2026 - Réf : 215WCPZ
