Boulanger H/F Ty vorn
- Rennes - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Banque • Assurance • Finance
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
En tant que Boulanger(ère), vous aurez pour mission de participer à la création de produits boulangers de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vos missions principales
- Réaliser la préparation et la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie
- Elaborer des recettes en utilisant des ingrédients de qualité
- Garantir les normes d'hygiène et de sécurité dans le fournil
- Participer à l'approvisionnement des matières premières
- Contribuer à l'innovation et à l'élaboration de nouvelles offres de produit
Le profil recherché
- Diplôme : CAP/BEP en boulangerie
- Expérience : 2 ou 3 ans en poste de boulanger autonome
- Connaissance des différents types de farine et techniques de pétrissage
- Sens de la présentation et de l'esthétique dans la création des produits
- Capacité à travailler en équipe tout en montrant de l'autonomie
- Flexibilité et adaptabilité face aux besoins de la production
Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique
Bienvenue chez Ty vorn
Situé au coeur de la gare de Rennes, Ty Vorn est un fournil 100 % artisanal.
Pains au levain, baguette au sarrasin, kouign-amann ou far breton y sont préparés dans le respect du savoir-faire artisanal et des produits du terroir. Chaque recette est élaborée à partir d'ingrédients de qualité et de méthodes traditionnelles, offrant une expérience gourmande à toute heure de la journée.
Ty Vorn incarne un lieu vivant et chaleureux où voyageurs et Rennais peuvent savourer des produits frais, authentiques et confectionnés avec passion.
Publiée le 30/10/2026 - Réf : cluf4spc2jn1t
