Directeur d'Hôtel H/F
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 3 ans
Détail du poste
Un groupe hôtelier recherche un(e) directeur(trice) capable de reprendre en main l'un de ses établissements
L'enjeu est clair : redresser rapidement les résultats, remobiliser les équipes et repositionner l'établissement, en particulier sur la qualité, l'activité séminaires et événements (MICE), qui représente une part importante de son chiffre d'affaires.
Rattaché(e) à la direction des opérations du groupe, vous disposez d'une réelle autonomie pour construire et conduire votre équipe vers la réussite
Vos principales responsabilités
- Diagnostic et plan d'action : établir rapidement un diagnostic de l'activité, de l'organisation, des coûts et de la qualité, puis bâtir un plan d'action chiffré avec des priorités claires dès les premières semaines.
- Performance économique : redresser le chiffre d'affaires et la marge, maîtriser la masse salariale et les coûts, suivre les indicateurs chaque semaine.
- Management des équipes : fédérer, réorganiser si nécessaire, recruter et faire monter en compétences, en rétablissant un cadre à la fois exigeant et motivant.
- Qualité et expérience client : rétablir le niveau de prestation sur l'ensemble des services, de l'hébergement à la restauration et au bien-être, et redresser l'e-réputation.
Le profil recherché
- Expérience réussie de direction d'hôtel, idéalement avec une mission de redressement ou de reprise d'établissement à votre actif.
- Solide expérience du MICE : organisation et rentabilité des séminaires et événements.
- Maîtrise du pilotage économique : compte d'exploitation, budget, masse salariale, revenue management.
- Leadership affirmé, forte présence terrain, capacité à décider vite et à embarquer les équipes dans le changement.
- Résistance à la pression, sens du résultat et goût des défis.
Pourquoi rejoindre ce projet ?
Ce poste s'adresse à un(e) directeur(trice) qui aime les situations exigeantes et veut laisser sa marque. Vous aurez les moyens d'agir et l'appui d'un groupe structuré pour relancer un établissement à fort potentiel, et vos résultats seront rapidement visibles.
Infos complémentaires
Confidentialité des échanges
La démarche étant confidentielle, les informations relatives à l'établissement et au contexte du recrutement seront partagées au cours des premiers échanges. Les candidatures seront traitées avec la plus grande discrétion.
Publiée le 29/10/2026 - Réf : 4429538/30721157 DD/13A
