Charcutier H/F Actual group
- Saint-Seurin-sur-l'Isle - 33
- Intérim
- 1 semaine
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Pour l'un de nos clients spécialisé dans le commerce alimentaire, nous recherchons un(e) charcutier(ère) en fabrication.
Vos missions
- Préparation et fabrication de produits de charcuterie : boudins, pâtés, terrines et autres spécialités.
- Préparation, découpe, hachage et assaisonnement des viandes.
- Réalisation des différentes étapes de fabrication et de cuisson.
- Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des matières premières.
- Conditionnement et stockage des produits finis.
- Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travail.
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.
Le profil recherché
- Une expérience en fabrication de produits de charcuterie est souhaitée.
- Maîtrise des techniques de préparation et de transformation des viandes.
- Rigueur, autonomie et respect des règles d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe.
L'entreprise
Actual group en images
Publiée le 28/10/2026 - Réf : RE1262684A398849