Pâtissier - Pâtissière H/F Racines
- Étaples - 62
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- travail en soirée jusqu'à 22h30
Détail du poste
Pour notre restaurant gastronomique Racines (trentaine de couverts) situé à Etaples sur Mer, nous recherchons un/une pâtissier(ère) pour compléter notre équipe (ambiance familiale).
Vos missions:
- mise en place de la pâtisserie
- dressage à l'assiette
- entretien du poste de travail et du matériel
- création de la carte des desserts en collaboration avec le chef cuisinier.
- règle d'hygiène alimentaire
Etablissement fermé 2 jours consécutifs les mardis et mercredis.
amplitude horaire:
9h00/14h30 et 18h/22h30
établissement ouvert les jours fériés sauf pour Noel et Nouvel An.
Prise de poste à compter du 23 Novembre (possibilité d'arrangement avec démarrage avant ou après).
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 27/10/2026 - Réf : 215SJWR