Pâtissier - Pâtissière H/F ELIF
- Louviers - 27
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
Nous recherchons un Pâtissier (H/F) qui maitrise les spécialités turques.
Vos principales missions seront :
-Préparer et réaliser des desserts, viennoiseries et autres produits de pâtisserie orientale
-Assurer le respect des recettes et des normes d'hygiène
-Gérer les stocks de matières premières et participer à la commande des fournitures
-Participer à la mise en place et à la présentation des produits en boutique
-Assurer l'entretien du matériel et des locaux
Profil Recherché:
- Maîtriser la pâtisserie turque.
- Avoir au minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire.
- Savoir travailler en équipe et en autonomie
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Publiée le 27/10/2026 - Réf : 215SPCJ
