Pâtissier - Pâtissière H/F France Travail
- Saint-André - 974
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Vous êtes un professionnel(le) du secteur, diplômé(e) et vous avez soif de nouveaux défis, vous maîtrisez les bases de la pâtisserie française (particulièrement la pâte à brioche) tout en ayant une sensibilité moderne et créative ( (visuels signatures, mélanges de textures et de saveurs inédits)., vous appréciez le travail en binôme et savez écouter, proposer et ajuster vos idées : cette offre vous concerne .
Au sein d'un nouveau concept de salon de thé original, où l'expérience client passe par de belles découvertes (brunchs, petits déjeuners créoles et français, after school,) aux saveurs surprenantes (bar à tisane..). vous épaulerez la gérante dans ses préparations (délices sucrées..)
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 27/10/2026 - Réf : 214VZGQ