Assistant Manager en Alternance H/F Prisma Academy
- Paris 9e - 75
- Alternance
- 1 an
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Au comptoir comme en salle, vous gardez le rythme et faites circuler l'information.
En alternance, vous appuyez le manager sur l'accueil, l'organisation du service et le suivi quotidien de l'équipe.
Les missions du poste sont les suivantes :
- Accueillir les clients et suivre la qualité du service.
- Organiser les plannings et répartir les tâches.
- Encadrer l'équipe en salle selon les consignes du manager.
- Gérer les encaissements et les ouvertures ou fermetures.
- Vérifier les stocks et remonter les besoins.
Le profil recherché
Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous savez garder votre calme quand le service s'accélère.
Vous savez :
- Accueillir avec courtoisie et rester attentif aux demandes.
- Travailler en équipe et prendre des consignes vite.
- Encadrer avec méthode et sens de l'organisation.
- Être rigoureux sur les encaissements et les suivis.
- Vous adapter aux horaires et au rythme du service.
Se former en alternance chez Prisma Academy
PRISMA ACADEMY est un CFA dynamique et innovant, dont les locaux sont situés à Nanterre préfecture (92000).
Nous proposons des formations en alternance et en mode initial dans les domaines de la vente et du commerce et de l'administratif, offrant aux apprenants une expérience pratique, une formation de qualité, et un réel accompagnement dans la recherche d'entreprises comme dans le suivi pédagogique.
Notre objectif est de former des professionnels compétents et opérationnels, prêts à relever les défis du monde de l'emploi.
En tant que futurs apprenants, vous bénéficierez d'un environnement d'apprentissage stimulant et de l'accompagnement nécessaire pour réussir.
Formez-vous aux métiers de la vente, du commerce et de l'administratif en Alternance.
Obtenez une formation diplômante de niveau Bac, Bac +2 ou Bac +3 (Titre RNCP délivré par le ministère du travail), et boostez votre évolution professionnelle.
Bénéficiez de l'accompagnement de nos conseillers et de la meilleure insertion professionnelle.
Entrez en contact avec notre réseau d'entreprises partenaires et obtenez rapidement un emploi en alternance.
Publiée le 27/10/2026 - Réf : 4424123/30696956 AMEA/75P
