Poissonnier H/F SUPER U PLOUER SUR RANCE
- Plouër-sur-Rance - 22
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 4 ans
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- port de charges
Les missions du poste
Rejoignez une équipe dynamique au sein de notre rayon Produits de la Mer !
Nous privilégions la fraîcheur, la qualité de nos approvisionnements et la satisfaction de nos clients au quotidien.
Sous la responsabilité du chef de rayon, vous assurez le bon fonctionnement de l'étal de poissonnerie :
Gestion du rayon : Réceptionner la marchandise, contrôler la fraîcheur, l'étiquetage, la traçabilité et les prix.
Préparation des produits : Écailler, vider, fileter, trancher et préparer les poissons, crustacés et coquillages selon la demande des clients.
Mise en valeur de l'étal : Monter et théâtraliser la glace et le banc de poisson pour le rendre attractif.
Relation client : Accueillir, conseiller les clients sur les cuissons, préparations et recettes, et réaliser les ventes.
Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les normes sanitaires (HACCP), assurer le nettoyage et la désinfection du plan de travail et des équipements.
Le profil recherché
Formation / Expérience : CAP/BEP Poissonnerie et première expérience réussie au rayon poissonnerie (grande distribution ou artisanat).
Savoir-faire : Maîtrise des techniques de découpe et connaissance des espèces de poissons/fruits de mer.
Savoir-être : Sens du service client, rigueur, esprit d'équipe et bonne condition physique (port de charges, station debout prolongée, travail en environnement froid).
Ce que nous proposons:
Contrat : CDI - 35h / semaine.
Planning : travail du lundi au samedi (un jour de repos fixe en semaine + le dimanche).
Rémunération & Bonus : participation, 13éme mois et 10 % de remise sur vos achats en magasin.
Protection : mutuelle et prévoyance d'entreprise.
Évolution & Culture : de réelles perspectives d'évolution interne. Chez U, chaque collaborateur est force de proposition : nous finançons vos idées et valorisons votre prise d'initiative dans un environnement inclusif (poste ouvert aux personnes en situation de handicap).
Bienvenue chez SUPER U PLOUER SUR RANCE
Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l'humain est au coeur de notre promesse d'employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s'épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d'être U. Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien.
Chez U, tout commence avec vous
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Entretien téléphonique avec Amélie ou Marylou
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Entretien physique
Publiée le 26/10/2026 - Réf : 4421112/30682986 P/22P
