Boucher-Charcutier-Traiteur H/F Groupe Bsc - Experitis Sas
- Saverne - 67
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Vos missions :
- Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes.
- Préparer les produits de boucherie et de charcuterie.
- Élaborer des préparations traiteur et des plats cuisinés.
- Assurer la mise en valeur et la présentation des produits.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Assurer l'entretien du matériel et du poste de travail.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Analyses, essais et inspections techniques
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Analyses, essais et inspections techniques
Publiée le 24/10/2026 - Réf : 215QFRR
