Boucher en Atelier de Découpe H/F Réacti's
- Perrigny - 39
- Intérim
- 2 semaines
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 0 - 1 an (débutants acceptés)
Détail du poste
Vos missions :
Au sein d'un atelier de découpe, vous serez chargé(e) de réaliser les opérations de découpe, de désossage et de parage des viandes, dans le respect des consignes de production, des règles d'hygiène et de sécurité.
À ce titre, vos principales missions seront :
Réaliser la découpe et le désossage des pièces de viande.
Effectuer le parage et la préparation des morceaux.
Contrôler la qualité des produits et respecter les consignes de production.
Appliquer les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.
Le profil recherché
Vous êtes titulaire d'une formation en boucherie ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.
Vous maîtrisez les techniques de découpe et faites preuve de rigueur, de précision et d'efficacité.
Vous appréciez le travail en équipe et êtes capable de respecter les cadences de production.
Publiée le 22/10/2026 - Réf : 4416018/30652061 ODD/39L
