Moniteur Atelier Chef de Cuisine H/F Domino RH
- Montpellier - 34
- CDI
- Temps partiel
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
L'agence Domino Care Montpellier est à la recherche d'un moniteur atelier chef de cuisine (H/F) pour intégrer un établissement médico-social ESAT partenaire situé à Montpellier
Votre mission consistera à :
- elaboration et réalisation des menus de la restauration collective
- assurer confection et suivis des repas
- gestion du budget alloué
- Accompagnement au quotidien de la personne (accueil, intégration, répartition et organisation du travail selon les potentialités des personnes, assurer la formation professionnelle...)
- Gestion du groupe ( préservation bonne humeur et ambiance, gestion des éventuelles situations conflictuelles, application règles hygiène et de sécurité, accompagnement à l'éducation à la santé...)
- Accompagnement social/référent éducatif : (évaluation, participation au diagnostic du projet de formation et d'insertion professionnelle, conception et mise en oeuvre du projet personnalisé en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, élaboration outils individuels et collectifs...)
- Formalisation d'écrits professionnels
- Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire.
Le profil recherché
- Expérience dans la restauration collective appréciée
- Connaissance norme hygiene HACCP
- Connaissance pathologie, troubles, handicap
- Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un bon relationnel
- capacité d'animation, d'écoute et observation
- capacité pédagogique et éducative
- capacité à travailler en équipe
L'entreprise
Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
Infos complémentaires
Publiée le 22/10/2026 - Réf : 31357960 AC - Moniteur Atelier chef cuisine- MONTPELLIER
