Chargé d'Inspection Sanitaire en Abattoir H/F DDPP
- Saint-Jean-Pied-de-Port - 64
- CDD
- 4 mois
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- horaires décalés - prise de poste à 4 ou 5 heures du matin
Détail du poste
La DDPP des Pyrénées-Atlantiques emploie 102 agents, dont 28 dépendent du service Abattoirs et Sous produits.
Le site de Saint Jean Pied de Port est un abattoir multi-espèces (porcs et ovins principalement) avec des productions saisonnières et un atelier de découpe annexé.L'équipe d'inspection vétérinaire est constituée de 2 agents et d'un vétérinaire inspecteur.
Au sein du service inspection vétérinaire de l'abattoir de St Jean Pied de Port, vous êtes chargé/é d'assurer la préservation de la santé publique (des animaux et des consommateurs) en réalisant des contrôles réglementaires sur les animaux vivants, les viandes et sur l'établissement abattoir.
Vous réaliserez les mission suivantes :
- Inspection du fonctionnement hygiénique de l'abattoir et du respect des règles en matière de bien être animal
- Supervision de l'inspection ante (information de la chaîne alimentaire) et post mortem déléguée à des personnels qualifiés salariés de l'exploitant de l'abattoir.
- Inspection physique et documentaire du plan de maîtrise sanitaire des abattoirs dans le cadre du maintien de l'agrément
- Réalisation des prélèvements
Particularité du poste : horaires décalés - prise de poste à 4 ou 5 heures du matin - jusqu'à 11H ou 12H environ.
Contrat du 15/11/2026 au 31/03/2027
Le profil recherché
Compétences: Pathologies animales,Etablir un rapport d'inspection et de contrôle,Prélever des échantillons de matières ou de produits,Relayer de l'information
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 21/10/2026 - Réf : 215MFJV