Category Manger CDI H/F Maison Nicolas
- Thiais - 94
- CDI
- Bac +5
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 ans min.
Les missions du poste
Nous recherchons notre futur(e) Category Manager H/F en CDI, au siège de Maison Nicolas, pour rejoindre la direction du pôle Produit et contribuer à la performance et au développement.
Vos missions seront les suivantes :
1. Définir la stratégie des catégories
- Analyser les performances, les tendances du marché, la concurrence et les attentes clients.
- Construire une feuille de route par catégorie avec des priorités, des objectifs chiffrés et un calendrier d'actions.
2. Construire et optimiser l'assortiment
- Définir une offre adaptée aux clusters de caves, aux canaux de vente (site, B2B), aux saisons et aux usages clients : cadeau, apéritif, repas et découverte etc.
- Piloter les référencements, les sorties de gamme et les échelles de prix.
- Développer les exclusivités et les marques propres en collaboration avec les Achats/ pôle Qualité
3. Piloter la performance et la rentabilité
- Suivre le chiffre d'affaires, la marge, la rotation et la productivité des références.
- Analyser les écarts aux objectifs, engager des actions correctives et mesurer leur efficacité.
- Présenter régulièrement les résultats et les décisions nécessaires (hebdomadaire, mensuel, annuel)
4. Développer l'innovation
- Identifier et proposer de nouveaux produits, formats, coffrets et concepts répondant à un besoin client.
- Évaluer leur potentiel commercial, leur rentabilité et leur faisabilité.
- Coordonner les lancements et mesurer leurs résultats pour décider de leur développement, de leur adaptation ou de leur arrêt.
5. Activer les leviers commerciaux
- Élaborer les recommandations de prix, de promotion et de merchandising.
- Développer les ventes complémentaires et les offres associant plusieurs categories (inclus MDD).
- Mesurer la contribution des opérations aux ventes et à la marge.
6. Assurer la mise en oeuvre opérationnelle
- Coordonner les projets avec les Achats, le Marketing, le Réseau, le Digital, la Supply Chain, la Qualité et la Finance.
- Fournir aux cavistes des recommandations et des argumentaires clairs, puis exploiter leurs retours.
- Anticiper les risques de rupture et de surstock avec la Supply Chain.
- Respecter les échéances, suivre les actions jusqu'à leur réalisation et intégrer les exigences de qualité et les engagements RSE.
Le profil recherché
Hard Skills
Maîtriseducategorymanagement,delaconstructiondesassortiments,dupricing,despromotionsetdumerchandising.
Capacitéàanalyserlesdonnéesdeventeetlesindicateurséconomiques(CA,marge,rotation,stocks)pourorienterlesdécisions.
Bonneconnaissancedesmarchés,desclientsetdel'universdesboissons.
Compétencesengestiondeprojet,développementdel'innovationetcoordinationaveclesAchatsetleséquipestransverses.
Maîtrised'Exceletdesoutilsdereporting;laconnaissancedePowerBIestunatout.
Soft Skills
- Culturedurésultat,rigueuretsensdelaresponsabilité
- Esprit d'analyse, de synthèse et force de proposition.
- Autonomie, curiosité et créativité.
- Sens du client et compréhension des enjeux terrain.
- Organisation, anticipation et capacité à gérer les priorités.
- Aisance relationnelle, communication et leadership transversal.
- Adaptabilité et volonté d'amélioration continue.
Formation & expérience :
Formation supérieure Bac +4/5 en commerce, marketing, achats ou gestion, ou expérience professionnelle équivalente.
Expérience réussie en category management, gestion de l'offre, achats ou marketing produit, idéalement dans la distribution spécialisée ou les produits de grande consommation.
Une connaissance de l'univers des vins, spiritueux et autres boissons constitue un atout.
Anglais professionnel apprécié.
Les avantages
- Avantages sur nos produits
- Remboursement des transports
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Entretien téléphonique
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Echange avec une personne de l'équipe RH
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Dernier échange avec un opérationnel
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Maison Nicolas en images
La carte
1 Rue des Oliviers
94320 Thiais
Publiée le 21/10/2026 - Réf : 1123451
