Diététicien - Esean Apf France Handicap - Nantes H/F APF France Handicap Pays de la Loire
- Nantes - 44
- CDD
- 11 jours
- Bac +2
- Services aux Personnes • Particuliers
- Débutants acceptés
Les missions du poste
Vous serez en charge :
- Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité.
- Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration.
- Établissement des menus.
- Identification, recensement des besoins et des attentes des patients.
- Mise en place, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition.
- Mise en oeuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés.
- Adapter les régimes restrictifs selon les prescriptions médicales et en lien avec l'orthophoniste (textures, quantités, apports, ), les allergies, les gouts alimentaires et les régimes spécifiques.
- Lien avec la cuisine.
- Animation des ateliers culinaires
- La participation aux projets de recherche clinique et d'innovation, qu'ils concernent les prises en charge thérapeutiques, les parcours de soins ou l'évolution des organisations professionnelles.
Le profil recherché
Vous répondez aux exigences suivantes :
- Formation : BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique (Bac +2)
- Savoir-être requis : Patience, Capacité d'écoute, Pédagogie, Avoir du tact.
- Savoir-faire :
- Concevoir et mettre en oeuvre un plan de soin diététique
- Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient
- Coopérer avec d'autres professionnels
- Elaborer des menus, composer des repas
- Elaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique
- Elaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence
- Evaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels
Infos complémentaires
CDD temps plein 100%.
Rémunération selon convention collective 51 (FEHAP), à partir de 2598,98€ BRUT pour un 100%.
Le poste est à pourvoir du 21/12/2026 au 31/12/2026.
Lettre de motivation et CV à adresser à Madame Elodie Legard
Par mail à l'adresse : ****@****.**
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Étude du profil par le service RH
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Entretien téléphonique de préqualification
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Entretien avec le manager opérationnel
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Réponse définitive et intégration prévue
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APF France Handicap Pays de la Loire en images
La carte
58 Rue des Bourdonnières
44200 Nantes
Localiser le poste
Publiée le 19/10/2026 - Réf : 4407530/30614048 ESE_2026_063
