Boucher H/F Groupement Mousquetaires
- Toucy - 89
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Au sein d'une équipe de 4 bouchers, vous assurez la découpe et la préparation des viandes en carcasse, ainsi que leur mise en valeur et leur commercialisation.
Nous recherchons une personne rigoureuse, commerçante et soucieuse de la qualité et de la satisfaction client.
Vous travaillerez dans des laboratoires récents et fonctionnels, au sein d'une équipe dynamique, attachée à la qualité des produits et aux filières locales.
Le profil recherché
Maîtrise de la découpe des carcasses bovines et porcines.
Désossage, parage et préparation des pièces de viande.
Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Respect des procédures de nettoyage et de désinfection du laboratoire.
Rigueur dans le respect de la chaîne du froid.
Sens du commerce, conseil et satisfaction client.
Autonomie, organisation et esprit d'équipe.
Infos complémentaires
Salaire négociable en fonction de l'expérience et des évolutions.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
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Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
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Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
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Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
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Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.
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Groupement Mousquetaires en images
La carte
Route d'Avallon
89130 Toucy
Publiée le 18/10/2026 - Réf : REF63636W
