Chef de Culture Maraichage H/F S.C.E.A. le Maraicheur
- La Croix-du-Perche - 28
- CDD
- 11 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Tenue du stand sur le marché 1 à 2x/mois
Les missions du poste
Sur 2000 m2 dont 700m2 de serres sont cultivés une trentaine de variétés de légumes et quelques fruits issus du verger. Ils sont vendus :
- A notre AMAP à Thiron-Gardais
- Sur le marché de Thiron-Gardais
- En click and collect au comités d'entreprise et à la ferme
- Aux restaurateurs et épiceries du perche
Tout cela est assuré par Antoine (gérant), Thomas, Vincent (livraisons), Alain (champignons et transformation) et des bénévoles de l'AMAP qui viennent prêter main forte.
Les méthodes de culture sont inspirées de la rencontre entre le mouvement maraichage sol vivant en France et le no-dig en Europe. Si Richard Perkins, Charles Dowding et Jean-Martin Fortier te sont familiers, tu frappes à la bonne porte !
Il n'y a aucun travail de sol, juste un petit coup de grelinette les premières années pour décompacter le sol sans le retourner. Les légumes sont plantés directement dans du compost, et c'est tout !
La majorité du travail est manuel, un engin télescopique est utilisé pour le transport de compost, et on est tous les jours sur notre tuktuk électrique !
Le/la maraicher(e)
ACTIVITES
En collaboration avec moi (Antoine), le/la chef(e) de culture aura des tâches diverses
- Planification des cultures
- Encadrement des bénévoles
- Semis et surveillance de la pépinière
- Préparation des planches
- Plantation et semis
- Récoltes, lavage, conditionnement
- Entretien
- Gestion de l'irrigation
- Tenue du stand sur le marché 1 à 2x/mois
L'objectif de recruter un chef de culture est de pouvoir me libérer sur la gestion du champ pour me consacrer au développement de l'entreprise sur les produits transformés et les formations en no dig. Je serai au champ le lundi, mercredi et vendredi et davantage présent au début de la collaboration.
QUALITES REQUISES
- Le maraîchage te passionne, tu lis des bouquins sur le sujet et passes des heures sur Youtube !
- Tu es organisé(e) et ponctuel(le)
- Tu aimes travailler avec du rythme
- Tu es courageux(se) et tu aimes le travail physique
- Tu aimes travailler à la fois en équipe et en autonomie
- Tu as le souci du détail et du travail bien fait
- Tu aimes gérer des équipes
- Tu es à l'aise pour tenir un stand sur le marché
PROFIL
- Expérience solide en maraîchage : minimum 2 saisons
- Permis B
DUREE
- Contrat saisonnier de 10 mois à temps plein (35heures/semaine) de début février à fin décembre.
REMUNERATION
A discuter en fonction du profil
- Légumes en libre-service
- Repas du midi fourni
- Logement possible
Le profil recherché
Compétences: Agriculture biologique,Caractéristiques des variétés de légumes,Pathologies végétales,Physiologie végétale,Techniques culturales,Techniques de culture sous serre,Techniques d'irrigation,Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.),Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage,Surveiller l'état d'une plantation,Adapter les pratiques agricoles aux changements climatiques,Animer, coordonner une équipe,Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer,Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables,Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Former les nouveaux employés aux techniques du métier,Gérer les déchets verts selon les normes environnementales,Optimiser les espaces de stockage,Organiser le traitement des commandes,Participer à la préparation des plantes en serre (semis, bouturage),Planifier des rotations de cultures pour maintenir la fertilité du sol,Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation,Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Sélectionner et préparer les boutures pour la plantation,Stocker un produit,Traiter les commandes et préparer les expéditions,Vendre des produits sur le marché ou en vente directe sur l'exploitation
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez S.C.E.A. le Maraicheur
Le jardin est situé à La Croix-du-Perche, près de Thiron-Gardais (village de notre ami Stéphane Bern). C'est un environnement très vivant et à la fois tranquille. Nous accueillons régulièrement des bénévoles, de la famille et amis qui viennent donner un coup de main et partager un bon moment.
La ferme de 75 hectares (historiquement en grandes cultures) est entourée d'arbres et de prairie. Nous avons aussi quelques poules ainsi que Bernard et Lhermite, nos cochons. À terme, notre ambition est d'ouvrir l'exploitation à d'autres porteurs de projets afin de créer une ferme collective, dédiée à la production de produits fermiers d'exception en agriculture régénérative. Notre surface nous permet d'accueillir des éleveurs, paysans boulangers, transformation...
Publiée le 17/10/2026 - Réf : 214YWLY
