Apprenti Boulanger H/F Chambre de Métiers et de l'Artisanat
- Alpes-Maritimes - 06
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Envie de te former à un vrai savoir-faire artisanal et de pétrir ton avenir ? Rejoins nos artisans boulangers !
La Chambre de Métiers et de l'Artisanat t'accompagne et te met en relation avec plusieurs artisans boulangers passionnés qui recrutent des apprentis en CAP Boulanger.
Postes à pourvoir à CANNES, MOUANX SARTOUX, St LAURENT DU VAR, CARROS, NICE
Ce que tu vas apprendre & faire
Pétrissage & Façonnage : Maîtriser le travail des pâtes et la fermentation.
Cuisson : Gérer les fourneaux et cuire le bon pain artisanal.
Vie du fournil : Participer au quotidien d'un artisan et apprendre les règles d'hygiène.
Le profil recherché :
Passionné(e) par la panification traditionnelle et la création artisanale.
Sensible aux produits de qualité et à la production bio / locale.
Esprit d'équipe, ponctualité et envie d'apprendre au quotidien.
Aucune expérience préalable requise, c'est ta motivation qui compte !
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulaires
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Chambre de Métiers et de l'Artisanat
Publiée le 16/10/2026 - Réf : 215HSQK