Boucher - Bouchère Qualifié H/F Aquila RH

Aquila RH La Flèche recrute un(e) Boucher / Bouchère qualifié(e) H/F pour renforcer une équipe au sein d'un rayon boucherie traditionnelle à La Flèche (72).

Vous assurerez la préparation, la découpe et la mise en valeur des produits, tout en veillant à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation du rayon. Vous participerez également à son approvisionnement, à sa bonne tenue et au conseil auprès de la clientèle.

Vous maîtrisez les techniques de boucherie, travaillez en autonomie et respectez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité ? Rejoignez cette équipe !

Lieu : La Flèche (72)

Poste : Boucher / Bouchère qualifié(e) H/F

Secteur : Boucherie traditionnelle

Vos missions

Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous intégrerez une équipe dynamique et participerez au bon fonctionnement du rayon boucherie.

Vos principales missions seront :

- Réaliser les travaux de laboratoire : désossage, parage, découpe et préparation des viandes (boeuf, veau, agneau, porc, volaille).
- Préparer et mettre en valeur les produits du rayon traditionnel.
- Assurer le conseil et l'accueil des clients avec professionnalisme.
- Participer à la présentation attractive du rayon et au respect de l'étiquetage.
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes en vigueur.

Pré-requis

- Formation CAP/BEP Boucherie ou expérience significative dans le métier.
- Maîtrise des techniques de découpe et du matériel de laboratoire.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Disponibilité pour travailler du lundi au samedi.

Conditions du poste

- Type de contrat : CDI.
- Lieu : La Flèche (72).
- Temps de travail : 36h45 par semaine.
- Rémunération : 13,52 € brut/heure + avantages selon politique de l'entreprise.

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et mettre votre expertise au service d'un rayon boucherie de qualité ? Postulez dès maintenant auprès d'Aquila RH !

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou disposez d'une expérience équivalente.

Vous maîtrisez les techniques de découpe, de préparation et de présentation des viandes. Une première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution serait appréciée.

Au-delà de vos compétences techniques, vous êtes :

- Rigoureux(se) et organisé(e).
- Passionné(e) par votre métier.
- À l'aise avec la relation client.
- Capable de travailler en équipe.

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 12.31 € - 13.52 € par heure