Responsable Qualité - CDD Remplacement H/F E.Leclerc
- Onet-le-Château - 12
- CDD
- 11 mois
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 0 - 3 ans (débutants acceptés)
Les missions du poste
Rattaché(e) directement à la Direction, vous êtes le garant de la qualité des produits, du respect des exigences réglementaires et sanitaires, ainsi que de la sécurité des clients et du personnel.
Vos missions principales seront les suivantes :
Pilotage du Système de Management de la Qualité (SMQ) :
Veiller à l'application et au suivi de la politique Qualité de l'Enseigne et du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
Animer la démarche de certification et suivre les indicateurs du référentiel Qualiscore / FSQS.
Contrôle et Hygiène au quotidien :
Contrôler la maîtrise de la chaîne du froid, les températures, la traçabilité, la gestion des DLC/DDM et les Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH) dans l'ensemble des rayons alimentaires et laboratoires.
Piloter les retraits et rappels de produits (outils SIRA / SIAN).
Audits et Gestion des organismes extérieurs :
Préparer et accompagner les contrôles officiels (DDPP) et les audits externes (analyses microbiologiques, inspections Mérieux NutriSciences).
Définir et suivre les plans d'actions correctives en cas de non-conformités.
Accompagnement et Formation des équipes :
Sensibiliser, former et accompagner les managers et employés de rayon aux règles d'hygiène, d'étiquetage et d'HACCP.
Mettre à jour la documentation qualité et les procédures internes.
Conditions du poste
Type de contrat : CDD de remplacement (novembre 2026 à fin septembre 2027).
Statut & Rémunération : Selon profil et expérience.
Avantages : Mutuelle d'entreprise, avantages salariés .
Le profil recherché
Formation : Titulaire d'un diplôme de niveau Bac +3 à Bac +5 spécialisé en Qualité, Agroalimentaire ou QHSE.
Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie (stage/alternance inclus) sur un poste similaire, idéalement en Grande Distribution ou en industrie agroalimentaire.
Compétences techniques : Maîtrise des normes HACCP, de la réglementation sanitaire en vigueur, des principes de traçabilité et des référentiels de contrôle qualité.
Qualités personnelles : Rigueur, autonomie, réactivité, qualités relationnelles et sens de la pédagogie pour embarquer l'ensemble des équipes vers l'excellence sanitaire.
Les avantages
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
Publiée le 14/10/2026 - Réf : 26-20511
