Boucher - Bouchère H/F Temporis Interim
- Bar-sur-Seine - 10
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- port de charges
Détail du poste
L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Troyes recherche pour un de ses clients un Boucher H/F
Vos principales missions :
- Découpe et préparation : désosser, parer, trancher et conditionner la viande selon les demandes des clients ou les standards de vente.
- Fabrication de produits : charcuterie, saucisserie, pâtés, plats cuisinés prêts à emporter
- Vente et conseil client : accueillir, informer sur les produits, proposer des recettes et modes de cuisson
- Gestion et hygiène : assurer la traçabilité, respecter les normes sanitaires, nettoyer le matériel et l'espace de travail
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
- Connaissance des différents types de viandes et de leurs qualités
- Sens du contact et capacité à conseiller la clientèle
- Rigueur et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité
- Polyvalence et endurance physique (port de charges, station debout prolongée),
Les avantages de rejoindre l'équipe TEMPORIS :
- Taux horaire fixe + 10% fin mission + 10% congés payés
- Participation au bénéfice, CET rémunéré 5%
- Possibilité d'acompte sur paie à la semaine
- CE (billetterie, club vacances, chèques vacances...)
- Aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, moyen de transport...)
Savoirs / savoir-faire :
Boucherie
Chaîne du froid
Découpe de viande
Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
Contrôler la qualité d'un produit
Cuisiner des produits de charcuterie
Cuisiner des produits de rôtisserie
Cuisiner des produits tripiers
Cuisiner des spécialités bouchères
Cuisiner des viandes
Découper de la viande
Savoir-etre professionnels :
Autonomie
Rigueur
Sens de l'organisation Niveau de qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2) Expérience requise : () Horaires à effectuer : 35 heures
Temporis Interim en images
Publiée le 13/10/2026 - Réf : 993474718
