Référent Appels d'Offres Stratégiques Restauration Santé H/F COMPASS GROUP
- Malakoff - 92
- CDI
- Bac +5
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 5 ans min.
Les missions du poste
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Nous accompagnons au quotidien les entreprises, les établissements scolaires, de santé et les collectivités avec une ambition claire : allier performance économique, qualité de service et impact positif.Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.Nous recherchons un(e) Référent(e) Appels d'Offres Stratégiques (Restauration Santé) pour rejoindre nos équipes.Votre missionVous êtes le référent Appels d'Offres d'une marque dédiée Medirest et prenez en charge les dossiers les plus stratégiques de votre périmètre.Véritable expert de votre marché, vous accompagnez les équipes commerciales dans la définition de stratégies de réponse performantes et pilotez les appels d'offres à forts enjeux de bout en bout. Vous challengez les orientations retenues, coordonnez les différents contributeurs et garantissez la qualité, la cohérence et la pertinence des offres remises.De l'analyse du dossier jusqu'aux soutenances et aux négociations, vous sécurisez les choix stratégiques et contribuez directement au succès des projets les plus complexes de votre marque.Ce que l'on vous propose
- Poste basé à Malakoff (92) ou Marseille (13)
- CDI
- Statut cadre
- Forfait jours
- 13e mois
- 17 RTT
- Programme de formations
- Mutuelle entreprise
- CSE
- Mobilité interne
- Développer une expertise approfondie de votre marché et des attentes clients.
- Analyser les dossiers complexes et identifier les facteurs clés de succès.
- Construire la stratégie de réponse, définir les messages clés et les éléments différenciants.
- Piloter le projet de réponse dans son ensemble, de l'analyse du besoin jusqu'à la remise de l'offre.
- Coordonner les contributeurs internes et sécuriser l'avancement des différentes étapes du projet.
- Challenger les orientations commerciales, opérationnelles et techniques.
- Garantir la cohérence entre la stratégie de réponse, l'offre technique et l'offre financière.
- Veiller à la qualité, à la conformité et à la personnalisation des livrables.
- Accompagner les phases de soutenance et de négociation lorsque le dossier le nécessite.
- Prononcer la validation finale et autoriser la remise de l'offre.
- Travailler en binôme avec les Chargés de Projet Appels d'Offres et les experts métiers.
- Produire ou enrichir les contenus stratégiques et techniques des dossiers les plus sensibles.
- Partager les bonnes pratiques et contribuer à la montée en compétence des équipes.
- Capitaliser sur les retours d'expérience afin d'améliorer en continu les méthodes et outils du Bid Center.
- Représenter le Bid Center auprès des équipes commerciales, des opérations et des clients lors des phases clés des projets.
Le profil recherché
- Expérience confirmée en stratégie de réponse, appels d'offres ou gestion de projets commerciaux complexes. Ou sur une fonction opérationnelle type Chef de secteur.
- Capacité à construire un brief, challenger une proposition et évaluer la qualité globale d'une offre.
- Leadership fonctionnel, capacité d'arbitrage et aisance avec des interlocuteurs variés.
- Excellentes capacités rédactionnelles, d'analyse et de synthèse.
- Capacité à produire des contenus à forte valeur ajoutée lorsque nécessaire.
- Une expertise de la restauration collective, des services B2B ou de marchés comparables est appréciée
- Entretien avec notre Responsable Recrutement
- Entretien avec notre Directrice du Bid Center
- Entretien avec notre Directrice Sales Excellence
- Entretien avec notre Directrice Générale Fidélisation
Les avantages
- Rémunération sur 13 mois
- RTT
- CSE
- Mutuelle d'Entreprise
- Politique de mobilité interne
- Accord télétravail pour les fonctions supports
COMPASS GROUP en images
La carte
15 Boulevard Gabriel Péri
92240 Malakoff
Publiée le 12/10/2026 - Réf : WMZBLEXFRGPWBG516