Responsable de Salle H/F Talent Franchise
- Seine-et-Marne - 77
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Industrie Agro-alimentaire
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 0 - 2 ans (débutants acceptés)
Les missions du poste
Le groupe Bertrand Franchise est le leader français de la restauration à thème, avec des enseignes Casual Food reconnues telles que Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food ou encore Paradis du Fruit.
Notre cabinet de recrutement accompagne un restaurant situé dans le 94 appartenant à l'un de nos franchisés qui nous a mandaté sur le recrutement de son futur talent de Responsable de Salle (H/F).
Vos missions
- Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant
- Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
- Assurer l'expérience client grâce à votre fibre commerciale
- Polyvalent, tu maîtrises la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine
- Être garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe
Le profil recherché
Profil recherché
- Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute
- Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce
Les conditions
- Poste en CDI chez l'un de nos franchisés
- Localisation : 94
- Environnement dynamique et équipe conviviale
Bienvenue chez Talent Franchise
Talent Franchise accompagne les enseignes de restauration à thème du groupe dans le recrutement de leurs équipes. Partenaire des franchisés, nous identifions et sélectionnons les talents qui contribuent au succès et au développement des établissements.
Publiée le 12/10/2026 - Réf : GOBBAZXTWMVQKW536
