Pâtissier - Pâtissière H/F Renault Carla
- Provins - 77
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Au sein de notre laboratoire, nous recherchons un(e) pâtissier(re), pour une prise de poste prévue début décembre
Vous aurez comme missions:
-Confectionner des pâtisseries (à l'aide des fiches techniques)
-Doser des ingrédients culinaires
-Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
-Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
- Assurer le suivi des commandes et des livraisons
Vous travaillez du lundi au vendredi de 9h30 à 14h30.
Dans un premier temps, vous travaillerez en binôme le temps de la formation sur les différents processus. A terme vous travaillerez en autonomie.
Le poste est évolutif
Une immersion pourra être mise en place avant l'embauche
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de fruits
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 09/10/2026 - Réf : 214ZWSG
