Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F mon Boucher du Coin
- Lignières-Ambleville - 16
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires : 5h-13h
Les missions du poste
Vos missions :
En tant que Boucher Charcutier H/F, vous jouerez un rôle clé dans la valorisation de nos produits. Vos responsabilités s'articuleront autour de trois axes principaux :
Expertise Technique : Assurer l'intégralité des tâches de boucherie et charcuterie, incluant le désossage, la découpe et la préparation des pièces destinées à la mise en vente.
Relation Client : Assurer l'accueil et la vente en magasin, en apportant un conseil personnalisé et professionnel à notre clientèle.
Polyvalence et Soutien : Collaborer avec notre cuisinière en apportant une aide ponctuelle à la préparation des plats traiteurs.
Profil recherché:
Vous justifiez d'une expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire et d'un BP ou à minima d'un CAP.
Vous possédez une parfaite maîtrise des techniques de découpe et de préparation de la viande et de la charcuterie.
Vous disposez d'un excellent sens du contact client et d'une présentation soignée.
Vous êtes garant(e) de la propreté de votre espace de travail et appliquez avec une rigueur absolue les normes d'hygiène en vigueur.
Autonome, votre polyvalence et votre capacité à travailler en étroite collaboration avec une petite équipe sont vos principaux atouts.
Avantages et conditions de travail:
Cadre de travail convivial au sein d'une équipe à taille humaine.
Aménagement ponctuel du temps de travail permettant de bénéficier de jusqu'à 3 jours de week-end de temps en temps. Travail du mardi au samedi et parfois le dimanche matin (par roulement)
Horaires : 5h-13h ( à voir avec l'employeur)
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez mon Boucher du Coin
Publiée le 07/10/2026 - Réf : 214XLJR
