Transgourmet emploi
Transgourmet recrutement

Alternant Commerce - Boulangerie-Pâtisserie H/F Transgourmet

  • Valenton - 94
  • Alternance
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Distribution • Commerce de gros
  • Industrie Agro-alimentaire
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Les missions du poste

Dans le cadre de son alternance, l'alternant(e) accompagne l'équipe dans le suivi et le développement de l'activité commerciale auprès des clients du secteur de la boulangerie-pâtisserie.



A ce titre vos principales missions sont les suivantes:

- Assurer le suivi commercial des clients et répondre à leurs demandes quotidiennes.
- Participer à la création et au suivi des comptes clients.
- Assurer la création et le suivi des produits TAC 2.
- Participer au suivi des référencements produits, nouveautés, substitutions et arrêts de références.
- Suivre les ventes, besoins, stocks et disponibilités produits.
- Participer à la préparation et au suivi des offres et opérations commerciales.
- Assurer le suivi des échantillons et tests produits auprès des clients.
- Collaborer avec les fournisseurs et services internes pour assurer la bonne circulation des informations.
- Participer progressivement au développement de l'activité Boulangerie-Pâtisserie.

Le profil recherché

Étudiant(e) préparant une formation Bac +2 à Bac +5 dans le domaine du commerce, de la gestion, de la relation client ou de l'agroalimentaire.

Une sensibilité pour l'univers de la boulangerie-pâtisserie, de la restauration ou de la distribution alimentaire serait appréciée.

Rythme d'alternance souhaité : présence en entreprise au minimum 3 jours par semaine, afin de garantir une bonne continuité dans le suivi des dossiers et des clients.

Savoir-faire

Bonne maîtrise d'Excel : tableaux, formules, recherches, tableaux croisés dynamiques.
Aisance avec les outils informatiques et bureautiques.
Capacité à analyser et synthétiser des données.
Qualités rédactionnelles.
Capacité à communiquer avec des clients et fournisseurs.
Intérêt pour les produits de boulangerie, pâtisserie et plus largement pour l'univers alimentaire.


Savoir-être

Rigueur et organisation.
Réactivité.
Curiosité et envie d'apprendre.
Bon relationnel.
Esprit d'équipe.
Sens du service client.
Autonomie progressive.
Capacité à gérer plusieurs sujets simultanément.

Infos complémentaires

% DU SMIC

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Tentez votre chance ! Postulez à nos annonces.

  • Un peu de patience ! Nos équipes RH étudient attentivement votre candidature

  • Soyez prêt ! Préparez-vous à rencontrer et échanger avec un Responsable RH et un Manager

  • Félicitations ! Votre candidature a été retenue. Nous vous envoyons une offre à signer

  • Bienvenue ! Votre manager vous accueille et vous accompagne dans votre intégration

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Publiée le 07/10/2026 - Réf : 2026-1764

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