Pâtissier - Pâtissière H/F SNBP
- Muizon - 51
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
- Travail le samedi
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Pâtissier (H/F) passionné(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Missions :
Vous participez activement à la fabrication de nos produits. Vos missions principales incluent :
Production : Préparation des pâtes, des garnitures et des créations pâtissières selon nos fiches techniques.
Montage : Réalisation des entremets, des tartes et des finitions avec précision.
Cuisson : Gestion des cuissons et contrôle de la qualité des produits.
Hygiène : Application rigoureuse des normes HACCP et entretien du poste de travail et du matériel.
Profil recherché :
Formation : Titulaire d'un CAP Pâtisserie minimum.
Expérience : Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire.
Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre capacité à travailler en équipe. La ponctualité est un élément essentiel pour le bon fonctionnement de la production matinale.
Conditions du poste :
Type de contrat : CDI.
Rémunération : 14 € brut / heure.
Horaires de travail : Planning les Lundi, Mardi, Vendredi et Samedi.
Amplitude horaire : De 04h00 à 13h00.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 05/10/2026 - Réf : 214TTDF
