Patissier H/F Extracadabra
- Clamart - 92
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
À noter sur ce job
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Détail du poste
Pour Papa Pool, notre restaurant situé dans le quartier du panorama à Clamart recherche activement un ou une : chef de partie pâtisserie
En tant que Chef.fe de partie pâtisserie, votre rôle englobe la gestion de la section culinaire définie par le responsable, avec des responsabilités spécifiques telles que :
Diriger les préparations culinaires relevant de votre spécialité au sein de la brigade
Se consacrer en tant qu'expert culinaire à l'amélioration des plats existants et à la création de nouvelles recettes
Partager vos connaissances avec l'équipe
Superviser les tâches des collaborateurs qui vous sont attribués
Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans la cuisine.
Bistrot à Clamart, dans un esprit montagnard, au coeur d'un véritable chalet rustique. Le chef signe une carte bistrot, très accessible avec un menu à 39,99€.
Bienvenue chez Extracadabra
Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l'ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef.
C'est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes !! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu'à la place de vos rêves !
Publiée le 05/10/2026 - Réf : 1791204002
