Patissier - Patissiere H/F Emploi DomTom

  • Sainte-Marie - 974
  • Intérim
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Services aux Entreprises
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Détail du poste

Présentation du poste

Fabrication et assemblages : Réalisation des pâtes, crèmes, mousses, biscuits et gâteaux (classiques de la pâtisserie, entremets, tartes, viennoiseries selon l'activité).

Hygiène et traçabilité : Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), nettoyage du laboratoire/poste de travail et contrôle des températures.

Profil attendu

Savoir-être et compétences :

Rigueur, précision et sensibilité artistique (souci du détail et du visuel).

Maîtrise parfaite des techniques de base de la pâtisserie.

Esprit d'équipe, bonne organisation et gestion du temps lors des coups de feu.

Curiosité et goût pour l'innovation culinaire.

Bienvenue chez Emploi DomTom

Alter Ego est un acteur majeur du travail temporaire à La Réunion.
Notre équipe de professionnels du recrutement intervient dans les secteurs : BTP, Industrie, Transport, Logistique, Environnement et Tertiaire.
Nos 4 agences couvrent toute l'île afin de maintenir une proximité avec nos entreprises partenaires et nos collaborateurs intérimaires.

Publiée le 05/10/2026 - Réf : e53fb31f80ef27a6522c818e8d55aa16

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