Alternance Vigne et Cave H/F Vitijob

Nous sommes un domaine viticole d'une vingtaine d'hectares, ancré depuis 1748 dans la Côte des Bar. Cultivé depuis de nombreuses années dans une démarche de viticulture raisonnée, le domaine est aujourd'hui certifié HVE III et VDC. Une partie du vignoble est également conduite selon les principes de l'agriculture biodynamique. Nous disposons d'un parc matériel performant et entretenu avec soin. Nous travaillons également des cépages rares et anciens de l'appellation Champagne, offrant un cadre de travail riche et formateur. Les missions sont ;
En lien direct avec le vigneron, vous participerez activement aux travaux du domaine, avec une forte présence sur le terrain : Travaux de la vigne : taille, liage, relevage, vendanges, entretien du vignoble... Conduite d'engins viticoles Entretien du matériel et participation aux travaux de mécanique courante Travaux de cave : pressurage, vinification, nettoyage et suivi des opérations courantes tout au long de l'année Ce poste est orienté principalement vers les travaux pratiques du vignoble et de la cave. Il ne s'agit pas d'un poste axé recherche ou développement. Cette alternance vous permettra de découvrir le monde du travail viticole sous tous ses aspects, pour devenir un(e) employé(e) très polyvalent(e)