Pâtissier·ère H/F Institut Lyfe
- Lyon 7e - 69
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Enseignement • Formation
- Exp. 1 à 3 ans
À noter sur ce job
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Les missions du poste
Dans le cadre d'un accroissement temporaire de l'activité lié aux fêtes de fin d'année, nous recherchons un·e Pâtissier·ère F/H en CDD de 2 mois à partir du 1er décembre 2026 et jusqu'au 31 janvier 2027 pour intégrer les équipes de l'Atelier Institut Lyfe, située à Lyon 7.
Vos missions principales sont les suivantes :
- Maîtriser et assurer une production de qualité et en garantir la conservation ;
- En lien avec le Chef Pâtissier, contribuer à l'apprentissage des étudiants (accompagnement opérationnel dans la production de mets et de leur qualité) ;
- Participer à l'élaboration des fiches techniques correspondant aux différents mets (avec photos et protocoles, coûts des matières...) ;
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) ;
- Veiller à la propreté des espaces et de sa partie, ainsi qu'au bon état des équipements ;
- Communiquer à sa hiérarchie des besoins en produits pour les commandes.
Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené·e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service.
Le profil recherché
Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ?
Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous avez une bonne connaissance des produits et des règles d'hygiènes alimentaires.
Vous êtes formé·e aux techniques de pâtisserie actuelles et aimez le travail en équipe.
Vous avez une grande sensibilité relationnelle, vous êtes dynamique, passionné·e et pédagogue. Vous avez envie de transmettre votre savoir-faire aux étudiants.
La maîtrise quasi bilingue de l'anglais est indispensable pour réussir sur ce poste.
- Contrat : CDD 2 mois, du 1er décembre 2026 au 31 janvier 2027
- Temps de travail : temps plein, 39h/semaine, service du midi et/ou soir (journées continues et/ou coupures), du lundi au vendredi
- Statut : Employé
- Rémunération : 25K€ · 26K€ brut annuel
- Lieu de travail : 1 Rue Simone Iff, 69007 Lyon
Infos complémentaires
Les avantages au sein de l'Institut Lyfe :
Avantages en nature repas et indemnité nourriture, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe, forfait mobilité durable, prime de cooptation, équilibre vie pro / vie perso (boulangerie fermée le week·end, vacances de noël) environnement challengeant et passionnant.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle.
Le processus de recrutement à l'Institut Lyfe :
- Pré-qualification téléphonique avec le/la Manager (20·30 min)
- Entretien d'embauche en présentiel avec le/la Manager (1h)
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Préqualification téléphonique avec le Service RH ou le·la Manager (15/20 min)
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Entretien d'embauche en présentiel avec le·la Manager (45 min/ 1h)
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Facultatif : Entretien d'embauche 2 avec le·la Directeur·trice
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Institut Lyfe en images
Publiée le 05/10/2026 - Réf : 4375880/30461524 PF/69L
