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Chargé de Développement - Diététicien - Cuisine Centrale H/F Api Restauration

  • Bourges - 18
  • CDI
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 2 ans min.
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À noter sur ce job

Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !

Détail du poste

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !


Nous recrutons notre Chargé de développement / Diététicien H/F :

  • Où ? Au sein de notre Cuisine Centrale située à Bourges (18)

  • Avec qui ? Sous la direction du Directeur de région des cuisines centrales du Centre Val de Loire

  • Salaire ? de 28800 à 31200 € bruts/an + primes variables

  • Profitez de vos soirées et de vos week-ends ! 36h00 du lundi au vendredi

Mettez votre expertise au service du goût et de la santé : devenez le chef d'orchestre nutritionnel de notre cuisine centrale... pour éveiller les papilles des tout-petits au quotidien.

Vos missions :

  • Identifier de nouveaux clients (notamment dans le secteur scolaire en repas livrés), détecter les besoins, présenter l'offre, négocier et conclure les contrats.

  • Élaborer les réponses aux appels d'offres ou dossiers privés en lien avec les équipes internes (diététique, production, juridique, etc.).

  • Accompagner les ouvertures de sites et animer, si besoin, des interventions pédagogiques et nutritionnelles ou des formations auprès des clients.

  • Être l'interlocuteur privilégié des établissements scolaires pour garantir leur satisfaction, répondre à leurs demandes et les conseiller sur l'équilibre nutritionnel et les recommandations réglementaires.


Profil recherché :

  • Formation Bac +2 en diététique exigée (inscription au fichier RPPS obligatoire)

  • Expérience confirmée dans le secteur de la restauration collective de 2 ans minimum (pas d'alternance possible)

  • Excellent relationnel et doté d'un sens commercial important, réactif, apporteur d'idées, autonome, organisé, rigoureux

  • Une expérience précédente dans la restauration scolaire est un plus.

  • Vous avez une excellente maîtrise du Pack Office, une connaissance des outils Google et de bonnes aptitudes rédactionnelles


Nous vous proposons :

  • CDI - Temps complet

  • Débutant(e) accepté(e)

  • 13ème mois selon conditions

  • Statut agent de maîtrise

  • Véhicule de service et carte carburant

  • Ordinateur et téléphone portable

  • Poste à pourvoir immédiatement


Nos avantages :

  • Autonomie dans votre gestion

  • Participation aux bénéfices de l'entreprise

  • Centres de formation internes

  • Comité d'Entreprise

  • Avantage en nature repas

  • Mutuelle / Prévoyance

  • Mobilité interne favorisée

  • Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Faites de votre expertise diététique le moteur d'une relation client engagée pour le bien manger des tout-petits. Envoyez-nous votre CV et accompagnez nos clients au plus près de leurs besoins pour mieux nourrir les tout-petits, chaque jour.

Les avantages

  • 13ème mois
  • Comité d'Entreprise
  • Mutuelle / Prévoyance
  • Participation aux bénéfices
  • Mobilité interne favorisée
  • Politique de cooptation
  • Centres de formation internes

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Je postule en ligne et reçois un e-mail confirmant la réception de ma candidature.

  • Mon profil est étudié avec attention par l’équipe Recrutement.

  • Un recruteur me contacte pour un échange (visio, téléphone ou présentiel).

  • Je rencontre ensuite le manager lors d’un second entretien.

  • Je reçois une réponse rapide : une proposition d’embauche ou un retour constructif.

  • Je démarre avec un parcours d’intégration complet et un accompagnement personnalisé.

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20 Avenue de la Prospective

18000 Bourges

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Publiée le 03/10/2026 - Réf : 8491193

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