Cuisinier en Restauration Collective H/F Randstad Inhouse
- Montauban-de-Bretagne - 35
- Intérim
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
Au sein d'un service de restauration scolaire,
Vous êtes chargé(e) de concevoir des menus pour le service du midi, en respectant les normes culinaires établies :
- Élaborer et préparer des plats en accord avec les standards de qualité de l'établissement
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace lors des repas
- Gérer les approvisionnements et veiller à la conservation optimale des ingrédients utilisés
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière expérimenté(e) pour assurer des services de qualité en horaires de midi.
- Maîtrise des techniques culinaires avec une expérience professionnelle minimale de trois ans
- Capacité à travailler sous pression tout en respectant les normes d'hygiène
- Aptitude à innover et créer des plats inspirés et équilibrés
- Formation professionnelle en cuisine, idéalement titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent reconnu
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 02/10/2026 - Réf : 214RSGF
